新妈妈的营养平衡
简单地讲,营养平衡就是指:身体需要的营养 = 饮食摄入的营养。在达到营养平衡时,我们可以保证我们的身体处于健康的状态下。
如果我们摄入的营养比需要多,那么就会营养过剩,最直接的后果就是身体变胖;而如果我们摄入的营养比需要少,则又会让我们营养不良,体弱多病,更不要谈哺乳宝宝了。
一、新妈妈的营养平衡
对于我们新妈妈们来说,要怎么样才能做到营养平衡呢?窈窕专家建议我们可以按照下面的流程来做:

下面的实例是窈窕瘦身网帮新妈妈Jessica做的瘦身方案中,营养平衡设计的整个过程:
第1步,专家通过了解Jessica的情况,计算出她的 最佳热量预算®[1] 为1736大卡;
第2步,专家根据Jessica的最佳热量预算®得到 基础健康饮食搭配®[2];

第3步,专家要求Jessica(同样也要求大家)在哺乳期 每天 从饮食中多摄取2份肉类及豆类、1份奶及奶制品、2份蔬菜和1份谷物。那么Jessica实际需要的健康饮食搭配®就是:

第4步,专家根据Jessica的生活情况帮她推荐了参考食谱:
早餐:1碗小米粥 + 1小盘皮蛋豆腐
加餐:5颗杏仁 + 1杯牛奶
午餐:1碗米饭 + 1小盘毛豆炒肉 + 1小碗鱼头豆腐
加餐:2片全麦面包 + 1杯酸奶 + 1片西瓜
晚餐:1碗米饭 + 1小盘排骨海带结
加餐:1杯酸奶 + 1片西瓜 + 睡前1杯牛奶
好了,例子也看完了,总结一下全篇,我们要做的就是:哺乳期里,需要在基本健康饮食搭配®的基础上,增加2份肉类及豆类、1份奶及奶制品、2份蔬菜和1份谷物。
备注:
[1]这里用的最佳热量预算®,是使用[(基础代谢*1.2*1.2)/0.9]得到的,它与NICE®瘦身服务中的最佳热量预算®算法并不相同。
公式中的各个系数来源:
- 第一个1.2:因为新妈妈的代谢情况比非妊娠状态时要高,身体的代谢消耗也就要在原始基础上乘以系数1.2;
- 第二个1.2:新妈妈在活动比较少的情况下,身体的热量消耗是基础代谢的1.2倍左右,所以要再乘以系数1.2;
- 0.9:饮食的热量在最好的情况下会被吸收90%,因此要除以系数0.9。
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